Gli Omega-3 e gli Omega-6 sono una categoria di acidi grassi essenziali importantissimi per il nostro organismo.
In generale gli acidi grassi si dividono in saturi (che troviamo ad es. nei grassi animali) ed in insaturi (presenti soprattutto nei cibi vegetali). Tra quest' ultimi, due sono fondamentali:

Fra i due e i tre anni nello sviluppo psicologico del bambino si assistono a numerosi progressi.
Se fino ai 18 mesi il bambino era malleabile e dipendente, nel periodo dei due anni egli impone un cambiamento rapido e sbalorditivo nel rapporto con gli adulti, che può venir vissuto con preoccupazione, rabbia o delusione.